Lax Lorensberg

4 Personer

800 g Laxfilé
1 Trekant Ädelost
Lite Salt & Peppar

Sås

1 dl Sherry
1 Grönsaksbuljongtärning
2 dl Creme Fraiche
1 dl Finklippt Dill

Lägg Laxsidan på fat tillsätt salt & peppar smula osten över, sätt in i ugn på 200 grader i ca 10 minuter.

Såsen

Koka upp buljongtärningen med sherryn och tillsätt Creme Fraiche samt den finklippta dillen.
Gör gärna dubbel sats av såsen!

SMAKLIG MÅLTID!